Bunda lagi mencari ide resep putu mayang yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Mayang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Mayang:

1. Ambil 75 gr tepung beras
2. Gunakan 1/4 sdt garam
3. Gunakan 1/2 sdt gula
4. Sediakan 25 gr tepung tapioka
5. Gunakan 150 ml air hangat/ santan
6. Ambil 2 tetes Pewarna kuning
7. Siapkan 2 tetes Pewarna hijau pandan
8. Ambil Bahan kuah
9. Siapkan 40 gr gula merah
10. Siapkan 1 sdm gula putih
11. Siapkan 200 cc santan
12. Gunakan 1/4 sdt garam

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Cara menyiapkan Putu Mayang:

1. Dalam wadah panci masukan bahan kuah aduk hingga gula larut dan mendidih. Matikan kompor angkat dan sisihkan
2. Dalam wadah panci masukan tepung beras garam gula. Aduk hingga rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Masak di atas kompor hingga mengental
3. Pindahkan ke dalam baskom lalu masukan tepung tapioka aduk hingga Kalis. Bagi adonan tiga bagian Lalu beri pewarna makanan kuning hijau dan tanpa pewarna. Aduk kembali hingga rata.
4. Masukan ke dalam cetakan putu Mayang lalu tekan lakukan hingga adonan habis
5. Panaskan dandang yang sudah di lapisi daun pisang dan di beri minyak goreng tunggu hingga uap airnya banyak. Masukan adonan kue putu mayang kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!