Bunda Sedang mencari ide resep balado ati ampela kentang yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ati ampela kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ati Ampela Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Ati Ampela Kentang:

1. Sediakan 5 pasang ati ampela ayam, bersihkan
2. Gunakan 200 gr kentang, potong sesuai selera
3. Siapkan Sejempol asam jawa
4. Siapkan Secukupnya garam
5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Gunakan Secukupnya air (untuk merebus ati ampela)
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
9. Siapkan Bumbu ulek kasar
10. Ambil 20 buah cabe merah keriting
11. Gunakan 6 butir bawang merah

Cara menyiapkan Balado Ati Ampela Kentang:

1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan campuran air + asam jawa + sedikit garam kurleb 5 menit setelah air mendidih. Angkat & tiriskan. Goreng kentang & ati ampela hingga matang. Sisihkan dulu
2. Tumis bumbu ulek hingga harum & matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula pasir sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa
3. Kecilkan api lalu masukkan ati ampela & kentang goreng. Aduk rata
4. Angkat & sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ati Ampela Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!