Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn saus mentega yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn saus mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam popcorn saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam popcorn saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Saus Mentega memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Popcorn Saus Mentega:

1. Ambil dada ayam
2. Ambil tepung bumbu serba guna (saya pakai merk Kobe)
3. Sediakan Bumbu Marinasi
4. Sediakan kecap inggris
5. Siapkan bawang putih bubuk
6. Ambil lada bubuk
7. Sediakan garam/himsalt
8. Siapkan Bahan Tumis Saus
9. Gunakan mentega (saya pakai merk blueband)
10. Gunakan bawang putih, cincang kasar
11. Siapkan bawang merah, iris tipis
12. Sediakan daun bawang, iris serong
13. Ambil boncabe (sesuai selera)
14. Sediakan lada

Cara menyiapkan Ayam Popcorn Saus Mentega:

1. Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
2. Cuci bersih dada ayam dan potong dadu. Setelah itu rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.
3. Siapkan tepung bumbu serba guna, bagi ke dalam 2 mangkok untuk tepung kering dan tepung basah.
4. Untuk tepung basah: campur tepung dengan sedikit air dingin sampai teksturnya kental.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil.
6. Sementara itu, ambil satu persatu potongan ayam yang sudah dimarinasi dan masukkan ke tepung kering, aduk2 dan pastikan terlumuri dengan tepung seluruhnya. Tips: pakai sumpit saja supaya lebih mudah. 🤭
7. Selanjutnya masukkan ke tepung basah dan aduk2 sampai terlumuri seluruhnya. Setelah itu masukkan kembali ke adonan tepung kering.
8. Dari adonan tepung kering itu langsung goreng di minyak panas. Masak sampai matang/berwarna coklat dan crunchy. Ulangi sampai selesai.
9. Setelah semua ayam selesai digoreng dan ditiriskan, panaskan wajan kemudian masukkan mentega dan tunggu sampai meleleh baru masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, lada, dan boncabe. Tumis sampai harum.
10. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai tercampur rata kemudian matikan api.
11. Siap disajikan. ☺

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!