Bumbu Chicken Popcorn dengan Saus Mentega | Cara Membuat Chicken Popcorn dengan Saus Mentega Yang Enak Banget
Leah Lawson 10/10/2020 22:46
Chicken Popcorn dengan Saus Mentega
Kamu Sedang mencari inspirasi resep chicken popcorn dengan saus mentega yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken popcorn dengan saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken popcorn dengan saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken popcorn dengan saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken popcorn dengan saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Popcorn dengan Saus Mentega menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Popcorn dengan Saus Mentega:
Siapkan fillet ayam
Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam
Ambil Butter milk:
Gunakan susu cair
Sediakan air jeruk nipis
Siapkan Bumbu marinasi:
Ambil lada hitam bubuk
Siapkan paprika bubuk
Sediakan bawang putih,haluskan
Sediakan garam
Ambil Lapisan tepung:
Gunakan terigu
Ambil tepung beras
Siapkan lada bubuk
Gunakan garam
Ambil Bahan saus mentega:
Ambil minyak sayur
Gunakan bawang bombay,iris kecil-kecil
Gunakan saus tiram
Sediakan kecap manis
Gunakan kecap asin
Siapkan maizena,larutkan dgn sedikit air
Sediakan mentega
Sediakan air
Siapkan daun bawang iris sebagai taburan (optional)
Cara membuat Chicken Popcorn dengan Saus Mentega:
Pertama kita buat butter milk untuk marinasi ayam. Campur susu dengan air jeruk nipis,aduk dan tunggu hingga agak mengental.
Cuci bersih ayam,keringkan. Potong-potong ayam sekitar 2 cm.
Campurkan ayam dengan larutan butter milk dan semua bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit. Bisa juga simpan di kulkas semalaman dan bisa langsung dimasak pagi harinya.
Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Siapkan tepung dengan mencampur tepung,lada bubuk dan garam.
Baluri potongan ayam dengan tepung hingga merata. Lalu goreng hingga matang berwarna kecoklatan. Warnanya memang sedikit gelap karena kita memakai susu.
Sekarang kita buat sausnya. Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bawang bombay. Tumis hingga transparan dan layu.
Masukkan saus tiram,kecap manis dan kecap asin. Lalu tambahkan air. Tunggu mendidih, lalu masukkan larutan maizena. Terakhir masukkan mentega.
Tes rasa. Bisa tambahkan kecap asin atau garam bila dirasa kurang. Atau tambahkan air jika terlalu kental.