Kamu Lagi mencari inspirasi resep abon ayam (bumbu kare) yang Sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam (bumbu kare) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berikut Cara Membuat Abon Ayam yang super enak yang bisa buat sendiri, bisa mengggunakan ayam kampung juga aya sayur, dijamin ENAK. Padahal semua jenis daging termasuk daging ikan dan termasuk daging ayam dapat digunakan untuk pembuatan abon. Bahan-bahan lain ini tak kalah enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam (bumbu kare), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ayam (bumbu kare) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ayam (bumbu kare) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan ABON AYAM (bumbu kare) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ABON AYAM (bumbu kare):

1. Ambil 1 kg dada ayam
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1,5 ltr air bersih
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Ambil 🦁 Bumbu Halus :
6. Gunakan 8 siung bawang putih
7. Siapkan 2 buah cabe merah
8. Ambil 10 buah bawang merah
9. Ambil 5 btr kemiri
10. Gunakan 1 sdt merica bubuk
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
12. Sediakan 1 sdt jinten bubuk
13. Sediakan 3 ruas kunyit
14. Gunakan 2 ruas jahe
15. Sediakan 8 sdm minyak goreng
16. Ambil 🦁 Bumbu Wungkul :
17. Sediakan 2 btg serai (ambil putihny & geprek)
18. Ambil 3 lmbr daun salam
19. Siapkan 6 lmbr daun jeruk
20. Siapkan 300 ml santan (me : santan instan+air)
21. Sediakan Secukupnya gula pasir,garam & kaldu bubuk
22. Gunakan 100 gr bawang putih goreng
23. Sediakan 200 gr bawang merah goreng

Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Abon ayam pedas, yang Anda bisa mudah membuatnya sendiri dirumah. Masakan praktis ini sangat mudah dibuat, serta bumbunya pun bumbu yang biasanya. b. Abon Ayam Hampir sama dengan abon sapi, abon ayam juga cukup populer dikalangan masyarakat karena memang masyarakat c. Abon Ikan Abon ikan adalah jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan laut yang diberi bumbu, diolah dengan cara perebusan dan penggorengan.

Langkah-langkah menyiapkan ABON AYAM (bumbu kare):

1. Bersihkan ayam…. lumuri dgn air jeruk nipis & garam…. lakukan smpai smua daging ayam terlumuri dgn merata…. diamkn kurleb 15 mnt di kulkas…. setelah 15 mnt,ambil ayam bersihkn…. sisihkan
2. Masukkan ayam dlm panci presto dngn ditambahkn 1,5 ltr air/sampai ayam terendam (jd airnya bs ditambah klu mmg ayamna kurang terendam)… rebus sampai empuk bngt (kurleb 40 mnt)…. angkat…. dinginkan.
3. Setelah dingin lepas daging ayam dr tulang2 nya….. remas2 dagingnya sampai hancur (bs disuwir2,menurut selera aja)…sisihkn.
4. Haluskan smua bumbu halusnya lalu tumis dngn minyak goreng sampai harum matang & berubah warna…. tuang santan aduk rata masukkan serai,daun salam,daun jeruk,gula pasir,garam & kaldu bubuk (cek rasa)…. lalu masukkan ayam suwirnya…. aduk rata & masak sampai matang serta air menyusut aduk trs sampai bumbu & ayam kering(tdk ada air ny sm skali)
5. Taburkan bawang merah & bawang putih goreng di ayamna…. aduk rata…. abon ayam dngn bumbu kare siap disajikn 👍…. sisanya bs disimpan dlm wadah kedap udara taruh dlm kulkas.

Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Hal ini didukung oleh kandungan gizi yang sangat baik pada daging ayam diantaraya protein hewani, mineral seperti fosfor, kalsium, magnesium, natrium, selenium, dan kalium, serta berbagai vitamin seperti vitamin D, C, K, E, A. Abon tampak seperti serat, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering. Daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari sapi, sehingga orang mengenal "Abon Sapi". Sumber lain yang umum biasa digunakan untuk membuat abon adalah Ayam, kambing, babi, ikan dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam (bumbu kare) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!