Bunda Sedang mencari ide resep dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Varian dessert box ini beda dari yang lain karena terbuat dari bahan alami yaitu ubi oranye. Tentu bisa juga memakai jenis ubi lain, ubi ungu misalnya. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas) memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas):

1. Ambil Bahan Adonan Ungu
2. Ambil 250 gr Ubi Ungu (hancurkan)
3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
4. Sediakan 50 gr tepung beras
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Siapkan 250 ml santan
7. Sediakan 100 gr gula pasir (atau sesuai selera)
8. Ambil 1 lembar daun pandan (atau vanili secukupnya)
9. Siapkan Bahan Adonan putih
10. Siapkan 250 ml santan
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Ambil 50 gr tepung beras
13. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
14. Siapkan secukupnya Vanili cair
15. Ambil 2 1/2 sdm gula pasir

Hardoko,., Hendarto, L., & Siregar, T. PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. ABSTRAK Tanaman ubi jalar (Ipomoea batatas (L.)Lam) digunakan masyarakat sebagai sebagai obat bisul, penurun panas, dan luka bakar dan penurun kadar gula darah. Penelitian yang telah dilakukan adalah terhadap ubi jalar varietas white skinned memperlihatkan adanya efek hipoglikemik.

Cara membuat Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas):

1. Rebus ubi ungu hingga empuk
2. Hancurkan ubi ungu hingga lembut merata (bisa menggunakan chopper)
3. Panaskan santan, masukkan semua bahan Adonan ungu ke dalam panci. Aduk terus hingga meletup-letup (jangan sampai gosong). Kemudian angkat.
4. Tuang ke dalam cetakan dessert box hingga separo cetakan. Dinginkan sebentar.
5. Selagi mendinginkan lapisan ungu. Buat adonan yang putih dengan mencampurkan semua bahan Adonan putih ke dalam panci
6. Aduk terus adonan agar tidak gosong. Ketika sudah meletup matikan api
7. Mix kembali adonan menggunakan chopper atau blender sehingga textur lumer dan lembut (opsional)
8. Tuang adonan putih yang telah di mixer ke atas lapisan ungu.
9. Berikan toping, bisa dengan keju, coklat, meses, pandan, dll…

Tanaman palawija di Indonesia, salah satunya yakni Ubi jalar (Ipomoea. batatas) mempunyai potensi untuk terus dikembangkan baik sebagai bahan kandungan betakaroten, sedangkan yang berwarna ungu cenderung dikarenakan oleh. adanya pigmen antosianin. Waktu modifikasi dan suhu modifikasi berpengaruh. Tepung ubi jalar ungu diolah menjadi cookies dan pound cake mengikuti tahap penyiapan adonan, pencetakan, dan pemanggangan. Dilakukan uji inderawi cookies dan pound cake melalui uji kesukaan oleh panelis yang meliputi parameter warna, aroma, cita-rasa, tekstur, dan kesukaan keseluruhan. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!