Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam abon laos yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam abon laos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam abon laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam abon laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam abon laos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Abon Laos menggunakan 12 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Abon Laos:

1. Gunakan 2 kg paha ayam
2. Siapkan 1 ikat Selada
3. Gunakan 1/4 kg Laos
4. Siapkan 3 lembar Daun salam
5. Siapkan secukupnya Gula pasir
6. Ambil secukupnya garam
7. Ambil Bumbu Halus
8. Gunakan 7 Bawang putih
9. Siapkan 7 bawang merah
10. Gunakan 1 sdm Ketumbar
11. Ambil 3 butir Kemiri
12. Siapkan Kunyit 1 ruas jari, bakar sebelum dihaluskan

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Abon Laos:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan
2. Laos diparut
3. Tumis bumbu halus sampai harum
4. Masukan sereh, daun salam, aduk sampai layu
5. Masukan ayam, masak sebentar sambil diaduk hingga warna ayam kecoklatan
6. Masukan laos parut
7. Tambahkan air, garam, gula pasir
8. Masak sampai matang dan air tersisa sedikit
9. Koreksi rasa, matikan api
10. Pisahkan ayam dengan bumbunya
11. Goreng ayam sampai matang
12. Membuat Abon Laos : bumbu belas ungkep ayam tadi disaring,tekan² agar airnya habis.
13. Goreng bumbu dengan api sedang, aduk-aduk jangan sampai gosong
14. Setelah matang/ kering (warna kuning kecoklatan) matikan api. Angkat dan tiriskan
15. Susun ayam diwadah yang telah dihias dengan selada
16. Taburkan abon laos diatas ayam
17. Ayam siap dinikmati
18. Terimakasih

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam abon laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!