Bumbu Sate ayam bumbu kacang | Bahan Membuat Sate ayam bumbu kacang Yang Enak Banget

Lura Mendoza   14/10/2020 13:09

Sate ayam bumbu kacang
Sate ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
  1. Sediakan potong dadu Daging ayam fillet,
  2. Ambil 15 biji Tusukan sate
  3. Ambil PERENDAM AYAM:
  4. Ambil 1/2 buah Jeruk nipis, ambil airnya
  5. Sediakan 3 siung Bawang putih haluskan
  6. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
  7. Gunakan SAUS / BUMBU KACANG:
  8. Siapkan 150 gram Kacang tanah, goreng lalu tumbuk halus
  9. Sediakan 3 lembar Daun jeruk, sobek-sobek
  10. Gunakan 3 sdm Kecap manis
  11. Ambil Gula merah, serut halus - 1 sdm
  12. Gunakan 1 sdt Garam
  13. Gunakan 1 sdt Gula pasir
  14. Ambil 500 ml Air
  15. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
  16. Sediakan BUMBU HALUS UNTUK SAUS / BUMBU KACANG:
  17. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting
  18. Sediakan 6 butir Bawang merah
  19. Siapkan 3 siung Bawang putih
  20. Ambil 3 butir Kemiri, sangrai
  21. Ambil OLESAN SATE:
  22. Gunakan 3 sdm Bumbu kacang
  23. Siapkan 3 sdm Kecap manis
  24. Sediakan 2 sdm Margarin
  25. Siapkan PELENGKAP:
  26. Gunakan Bawang merah, iris secukupnya
  27. Gunakan secukupnya Cabai rawit
  28. Siapkan secukupnya Lontong, potong-potong

Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
  1. Campur bahan perendam ayam dan asuk rata. Lumuri ke daging ayam yang telah dipotong dadu. Simpan dalam kulkas. Sisihkan.
  2. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.
  3. Keluarkan ayam dari kulkas dan tusukkan ke tusuk sate.
  4. Siapkan alat bakaran/pemanggang/pan/wajan datar anti lengket.
  5. Campur bahan olesan dan aduk rata. Oleskan bumbu ke sate.
  6. Bakar sate sambil dibolak balik dan diolesi bumbu, hingga matang. Angkat.
  7. Siap disajikan dengan siraman saus/bumbu kacang dan bahan pelengkapnya.
  8. TIPS: - - 1. Ayam harus sering di bolak-balik ketika dibakar agar matang merata. - - 2. Jika tidak punya alat bakaran yang menggunakan arang, pakai saja Maxim Teflon Square Grill

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved