Resep Sate ayam bumbu kacang | Cara Masak Sate ayam bumbu kacang Yang Enak dan Simpel

Mathilda Burns   05/10/2020 22:34

Sate ayam bumbu kacang
Sate ayam bumbu kacang

Kamu Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
  1. Ambil BAHAN MARINASI AYAM:
  2. Sediakan 250 gr daging ayam
  3. Siapkan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 buah kemiri
  6. Ambil 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Gunakan secukupnya Lada
  9. Gunakan BAHAN BUMBU KACANG:
  10. Gunakan 125 gr kacang tanah
  11. Sediakan 2 buah cabai kriting
  12. Ambil 3 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 2 buah kemiri
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1 sdm kecap manis
  17. Sediakan ±100gr gula merah (sesuai selera)
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil 250 ml air
  20. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
  1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Haluskan bumbu marinasi, campur dengan potongan daging ayam. Diamkan ±2jam agar bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu proses marinasi ayam. Buat bumbu kacang terlebih dahulu.
  3. Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu tumis dengan daun jeruk. Tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan kacang dan garam. Aduk hingga agak mengental. Tes rasa. Bumbu kacang akan lebih kental jika sudah dingin.
  6. Setelah proses marinasi selesai, tusuk daging dengan tusukan sate.
  7. Lalu bakar dengan arang atau grill pan. Olesi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Setelah agak meresap, olesi dengan bumbu kacang. Saya olesi bumbu kacang 2x agar daging lebih gurih.
  8. Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved