Anda sedang mencari ide resep ayam joper panggang bumbu kacang yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam joper panggang bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam joper panggang bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam joper panggang bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam joper panggang bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang:

1. Sediakan 1 ingkung Ayam Jowo Super(Joper)
2. Siapkan 1/4 kg Kacang tanah sangrai
3. Sediakan 10 cabe merah keriting/ sesuai selera tingkat kepedasannya
4. Ambil 8 cabe rawit setan/ sesuai selera tingkat kepedasannya
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung brambang
7. Ambil 200 gr gula aren
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Gunakan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang:

1. Rebus Ayam kurang lebih 15-20menit sampai daging setengah empuk
2. Sementara Sangrai kacang tanah sampai kering dan berubah warna kecoklatan. angkat, sisihkan
3. Goreng Cabe bawang putih dan bawang merah, sampai layu. angkat tiriskan. Lalu uleg hingga halus
4. Tambahkan garam dan kacang sangrai, uleg hingga agak sedikit kasar atau sesuai selera.
5. Tambahkan Gula aren, uleg hingga halus
6. Panaskan panggangan, taruh ingkung ayam diatasnya bolak balik, biarkan 1-2menit agar kadar airnya berkurang. lalu lumuri sambel kacang menyeluruh kesemua bagian
7. Lakukan berulangkali dibalik balik agar matang merata. apabila sambel kacang masih sisa bisa dioleskan lagi diseluruh permukaan
8. Angkat dan siap disajikan. Enak banget kalo dimakan bersamaan dengan acar dan gudangan (menurut saya sie)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam joper panggang bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!