Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal belacan melayu yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal belacan melayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal belacan melayu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal belacan melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal belacan melayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Belacan Melayu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Belacan Melayu:

1. Sediakan 3 buah Cabe rawit
2. Ambil 5 buah Cabe merah
3. Ambil 3 buah Cabe hijau
4. Ambil 1 siung Bawang Merah besar
5. Siapkan 1 siung Bawang Putih
6. Siapkan 1/2 buah Tomat Merah
7. Ambil 1/4 buah jeruk purut
8. Sediakan Minyak untuk menumis
9. Siapkan Terasi asli, kalau mau yang sudah dipasarkan juga bisa
10. Ambil Gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Belacan Melayu:

1. Potong kasar cabe rawit, merah, dan hijau, bawang merah dan putih, juga tomat.
2. Sangrai terasi di atas wajan. Letakkan dalam wadah.
3. Panaskan minyak, tumis bahan bahan hingga harum, tiriskan
4. Siapkan ulekan, ulek bahan2 yang sudah ditumis hingga halus.
5. Tambahkan 1/4 buah jeruk purut, dan gula. Tidak perlu tambah garam dan penyedap karna terasi juga udah asin. Koreksi rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal belacan melayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!