Resep masakan Sate Ayam Bumbu Kacang | Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Yang Enak Banget
Jordan Evans 04/09/2020 07:50
Sate Ayam Bumbu Kacang
Kamu Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
Gunakan Bahan Dasar
Ambil 250 gr Daging ayam dada,potong dadu
Sediakan 100 gr kacang tanah
Gunakan 1 sdm gula merah
Siapkan 200 ml air
Sediakan 3 sdm kecap manis
Gunakan Bumbu halus :
Gunakan 3 siung bawang putih
Siapkan 2 siung bawang metah
Gunakan Bumbu halus untuk kacang
Gunakan 3 siung bawang putih
Ambil 2 siung bawang merah
Siapkan 3 buah kemiri
Gunakan 10 buah cabe rawit bisa kurangi
Gunakan 1/2 sdt garam
Gunakan 1 lbr daun jeruk
Gunakan 2 sdm kecap manis
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
Siapkan semua bahan terlebih dahulu,lalu siapkan daging yg telah dipotong campur dgn bUmbu halus dan sedikit kecap diamkan semalam dikulkas, keluarkan daging dan tusuk daging dgn tusukan date sampai daging habis.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air masak sampai mendidih,kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan,tambah kecap manis dan garam.
Masukkan cabe rawit sesuai selera aduk dan masak sampai menggental, lalu koreksi rasa sebelum diangkat.Kemudian di mangkuk lain ambil 3sdm bumbu kacang yg sudah matang tambahkan 1sdm kecap manis dan air.
Panaskan panggangan sate sampai panas,lalu panggang sate diatas grill pan.
Panggang sate sampai matang dan habis,angkat dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!