Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh khas sunda yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh khas Sunda menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh khas Sunda:

1. Sediakan ● Sayuran
2. Siapkan kacang panjang
3. Ambil terong ungu
4. Siapkan jagung manis
5. Siapkan labu siam
6. Gunakan wortel
7. Sediakan kol
8. Ambil daun melinjo
9. Ambil ● Bumbu Halus
10. Ambil ebi kering (rendam air panas sampai empuk)
11. Siapkan Bawang putih
12. Ambil Bawang merah
13. Sediakan kemiri
14. Ambil terasi abc
15. Ambil ketumbar bubuk
16. Siapkan ● Bumbu Lainnya
17. Gunakan lengkuas (geprek)
18. Gunakan daun salam
19. Gunakan garam
20. Ambil gula
21. Gunakan kaldu bubuk
22. Sediakan santan bubuk instant
23. Sediakan minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh khas Sunda:

1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan bumbu tambahan, tumis sampai wangi.
2. Tambahkan air, jagung, wortel dan labu siam masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan kacang panjang dan terong.
3. Kemudian tuang santan bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk.
4. Terakhir tambahkan kol dan daun melinjo masak sebentar lalu koreksi rasa.
5. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!