Kamu Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh olahan sayur asem yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh olahan sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh olahan sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh olahan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh olahan sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh olahan sayur asem memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh olahan sayur asem:

1. Ambil sayur asem
2. Siapkan jagung
3. Gunakan terong sedang
4. Siapkan santan kara ∆
5. Ambil Air
6. Ambil Bumbu
7. Sediakan cabe rawit merah
8. Siapkan cabe rawit hijau
9. Sediakan kemiri
10. Gunakan bawang merah
11. Gunakan bawang putih
12. Gunakan lengkuas
13. Gunakan batang sereh
14. Gunakan daun salam
15. Siapkan lada, jahe, kunyit dan kencur
16. Gunakan Masako ayam

Lihat juga resep Sayur Asem Lodeh enak lainnya! Resep ini mirip dengan sayur asem, cuma sayur asem ini tanpa santan, sedangkan sayur lodeh memiliki kuah yang agak kental karena dicampur dengan santan sehingga menghasilkan citarasa gurih, sedikit pedas dan tidak asam. Tak hanya penyajiannya yang mudah dan rasanya yang sedap. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh olahan sayur asem:

1. Ulek atau blander semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan sereh (me blander)😂
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum, lalu geprek lengkuas masukan ke dalam tumisan bumbu serta tambahkan batang sereh dan daun salam tumis hingga layu kemudian tambahkan air segayung (me)
3. Setelah mendidih masukan melinjo, jagung, labu siam tunggu sampai kena panas semua ya lalu masukan terong biarkan hingga terong layu setelah itu masukan kacang panjang dan santan kara, setelah mendidih masukan daun melinjo, koreksi rasa dan jgn lupa tambahkan sedikit gula putih lalu matikan api ya

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh olahan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!