Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi pedas:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong2
2. Ambil Daun kemangi
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 4 bawang merah
5. Ambil 3 bawang putih
6. Sediakan 11 ,cabe rawit merah (atau sesuai selera)
7. Siapkan 7 cabe merah keriting
8. Sediakan 2 cm jahe
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 2 butir kemiri
11. Siapkan Bumbu kasar
12. Sediakan 1/2 buah tomat iris
13. Sediakan 2 lbr daun jeruk
14. Ambil 1 btg serai geprek
15. Ambil 2 cm lengkuas geprek
16. Sediakan Daun salam
17. Siapkan 8 cabe ijo dipotong besar
18. Ambil secukupnya Air
19. Gunakan Garam + gula+ kaldu bubuk

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi pedas:

1. Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang
2. Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna
3. Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,
4. Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa
5. Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor… Ayam siap disajikan..

Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!