Lagi mencari ide resep ayam woku-woku kemangi yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku-woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku-woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku-woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku-woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku-Woku Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku-Woku Kemangi:

1. Ambil 1 ekor ayam organik dipotong 8
2. Sediakan Bumbu Halus:
3. Siapkan 8 butir bawang merah
4. Sediakan 5 butir bawang putih
5. Sediakan 4 cabe merah
6. Ambil 2 iris jahe
7. Gunakan 1 kelingking kunyit dibakar dulu
8. Siapkan 4 butir kemir
9. Gunakan Bumbu Alung:
10. Ambil 1 buah tomat besar
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk disobek
12. Gunakan 2 batang serai geprek
13. Sediakan 4 daun salam
14. Sediakan 2 Iris Lengkuas
15. Sediakan 1 genggam Daun kemangi
16. Siapkan 3 buah Cabe hijau diris
17. Ambil 10 cabe rawit merah
18. Ambil Himalaya salt
19. Gunakan Merica
20. Siapkan Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter

Cara membuat Ayam Woku-Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya.
2. Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung.
3. Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam.
4. Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi.
5. Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan.
6. Ayam woku-woku siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku-woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!