Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening segar yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri. Kali ini aku mau share cara membuat soto ayam ala akuuu, di jamin enaaaak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah bening segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Segar menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Segar:

1. Gunakan dada ayam (me: campur paha, req bocil)
2. Ambil Telur ayam
3. Ambil Tauge
4. Gunakan Kol
5. Gunakan Soun
6. Siapkan serai
7. Ambil daun salam
8. Siapkan jahe
9. Siapkan lengkuas
10. Siapkan Air untuk merebus dan mengukus
11. Ambil Bumbu Halus :
12. Gunakan Bawang merah
13. Gunakan Bawang putih
14. Gunakan kemiri
15. Gunakan ketumbar
16. Gunakan merica
17. Ambil jinten
18. Siapkan Bahan Pelengkap
19. Sediakan Tomat
20. Siapkan Daun Bawang
21. Sediakan Kerupuk / Emping
22. Siapkan Sambal (hanya cabe rawit yang diulek dengan garam)
23. Ambil Bawang Goreng
24. Sediakan Jeruk limau

Rasanya enak dan segar, sehingga nggak. Lagi bingung cari wangsit buat bekal paksu, kepingin kuah kuah seger katanya. Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Kuahnya segar, cocok disantap kapan saja.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening Segar:

1. Cuci bersih dada ayam, potong kemudian rebus dan buang air rebusan pertama. Rebus kembali ayam, masukan daun salam, geprekan serai + jahe + lengkuas.
2. Rebus telur dipanci bagian bawah, diatasnya kukus tauge dan kol yang sudah di iris tipis. Kemudian rebus bihun sebentar.
3. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai matang / harum kemudian masukan ke rebusan ayam. Tunggu hingga ayam empuk
4. Potong-potong tomat dan daun bawang, goreng ayam sebentar ayam yang sudah direbus (bisa tidak di goreng) kemudian suir suir ayam dan potong telur menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
5. Setelah semuanya matang, siapkan mangkuk saji, masukan bihun, tauge, irisan kol, suiran ayam, potongan telur, tomat dan bawang daun kemudian siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburi bawang goreng dan tambahkan perasan jeruk limau dan kerupuk/emping. Soto Ayam Kuah Bening siap dinikmati.

Untuk isian soto ayam bening ini, Anda bisa menambahkan sayur-sayuran kol, tauge, telur, soun, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!