Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan ayam
2. Siapkan daun jeruk
3. Siapkan gula pasir
4. Gunakan garam (disesuaikan)
5. Gunakan serai, memarkan
6. Gunakan lengkuas, memarkan
7. Ambil kecap manis
8. Ambil minyak untuk menumis
9. Gunakan minyak untuk menggoreng
10. Sediakan air
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Gunakan bawang merah
13. Gunakan bawang putih
14. Gunakan jahe
15. Gunakan kunyit
16. Sediakan kemiri
17. Siapkan bawang putih goreng
18. Sediakan bawang merah goreng
19. Sediakan Bahan Pelengkap:
20. Gunakan bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring
21. Ambil tomat, potong
22. Siapkan seledri, cincang halus
23. Siapkan daun bawang, iris
24. Sediakan kol, iris halus
25. Gunakan telur rebus
26. Siapkan kentang goreng
27. Siapkan jeruk nipis
28. Siapkan sambal rawit

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir.
3. Rebus kembali kaldu hingga mendidih.
4. Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi.
5. Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih.
6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.
7. Siap disajikan…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!