Kamu Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning - resep soto yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning - resep soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning - resep soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning - resep soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning - resep soto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning - resep soto memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning - resep soto:

1. Ambil Ayam (sy pakai 600gr fillet ayam)
2. Ambil air matang
3. Siapkan daun jeruk
4. Ambil serai, geprek
5. Sediakan merica/lada bubuk
6. Sediakan Garam
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Ambil bawang merah
9. Sediakan bawang putih
10. Gunakan kunyit
11. Siapkan kemiri
12. Gunakan pala
13. Siapkan Pelengkap:
14. Gunakan Kol, iris halus
15. Sediakan taoge
16. Gunakan daun bawang/seledri, iris
17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
18. Siapkan Tomat, iris
19. Sediakan Soun, rendam air sampai lunak
20. Ambil jeruk limo/nipis
21. Sediakan Sambal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto:

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk sampai matang baru masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar syamny lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang meresap (sekitar 30menit), tiriskan ayamnya. Goreng ayamnya lalu suwir2 (sy tdk goreng lg tp langsung suwir2).
2. Iris kol, rendam soun sampai lunak lalu tiriskan (bisa jg diram air panas, lalu langsung tiriskan.
3. Untuk isi pelengkap soto: iris tipis tomat, potong daun bawang/seledri, jeruk nipis untuk penambah rasa. Untuk penyajian: dalam 1 mangkuj masukkan kol, taoge, bihun, atasny beri taburan ayam suwir, daun seledri, irisan tomat, bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas, beri air petasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal atau kecap manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning - resep soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!