Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam (ala chef) yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam (ala chef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (ala chef) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam (ala chef):

1. Siapkan Ayam (potong kecil)
2. Siapkan Kunyit
3. Ambil Bawang Putih
4. Sediakan Bawang Merah
5. Ambil Kemiri
6. Gunakan Lengkuas
7. Sediakan jahe
8. Gunakan Daun Salam
9. Ambil Daun Jeruk
10. Sediakan Ketumbar
11. Ambil Sereh (dikeprek)
12. Siapkan jinten
13. Gunakan Garam, gula, merica, kaldu jamur
14. Gunakan seledri (sebagian diikat, sebagian dipotong kecil)
15. Gunakan Daun bawang/ onclang
16. Siapkan air
17. Gunakan Brambang goreng
18. Siapkan Untuk Koya:
19. Sediakan Bawang putih goreng
20. Ambil Krupuk Udang

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam (ala chef):

1. Bersihkan 1/2 ekor ayam. Potong kecil.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, garam, gula, ketumbar, jinten, merica, kaldu jamur. Laos, sereh, jahe, daun salam, daun jeruk dikeprek.
3. Tumis bumbu halus+geprek hingga harum. Masukkan ayam. Tambah air secukupnya. Masak hingga ayam empuk.
4. Masukkan ikatan seledri. Tambah garam, gula, merica, kaldu jamur. Tes rasa. Jika sdh pas, angkat ikatan seledri. Masukkan seledri+onclang yg sdh dipotong kecil. Masukkan brambang goreng. Siap disajikan. 😘👌👍
5. Sebagai pendamping, haluskan bahan koya. Tambah lebih nikmat jika ditaburi koya….mmmm

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!