Kamu Lagi mencari inspirasi resep milk custard pudding caramel ala gyukaku (no bake japanese purin) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal milk custard pudding caramel ala gyukaku (no bake japanese purin) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk custard pudding caramel ala gyukaku (no bake japanese purin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan milk custard pudding caramel ala gyukaku (no bake japanese purin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan milk custard pudding caramel ala gyukaku (no bake japanese purin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Milk Custard Pudding Caramel ala Gyukaku (No Bake Japanese Purin) menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Milk Custard Pudding Caramel ala Gyukaku (No Bake Japanese Purin):

1. Sediakan Caramel Sauce
2. Siapkan 140 gr gula pasir
3. Gunakan 30 ml air
4. Ambil 30 ml air panas (boiling)
5. Ambil handuk lembab yg dikompres air dingin/es ya
6. Sediakan 6 cup cetakan stainless/keramik jgn pake yg plastik ya nanti meleleh
7. Siapkan Custard
8. Siapkan 3 kuning telur
9. Siapkan 80 gr gula
10. Ambil 4 lembar gelatine halal (aku pake gelita)
11. Gunakan 1/4 cup air dingin
12. Gunakan 400 ml susu cair
13. Ambil 1/2 cup heavy cream
14. Sediakan 2 tsp vanilla extract

Cara membuat Milk Custard Pudding Caramel ala Gyukaku (No Bake Japanese Purin):

1. Campur gula dan 30ml air di sauce pan masak dengan api sedang sampai gula meleleh menjadi karamel. JGN DIADUK pakai spatula. cukup di goyang2 aja pancinya dikit biar ga keras karamelnya
2. Siapkan handuk yg sudah disiram air dingin gunakan sebagai alas panci lalu langsung masukan 30ml air panas (gunanya untuk memperlambat caramel jadi keras)
3. Tuang saus karamel kedalam cetakan immediately lalu lanjut membuat bahan purinnya
4. Gunting2 kecil gelatine lalu campur dengan air dingin biarkan sampai gelatine larut
5. Campur kuning telur dan gula lalu kocok hingga warna telur berubah menjadi pucat dan creamy. Ga harus di mixer kok
6. Hangatkan susu 200ml (setengah resep) jgn smp mendidih ya
7. Perlahan campur susu yg sudah dihangatkan kedalam adonan telur, sedikit2 ya tempering dulu biar telurnya ga “mateng”
8. Balikin adonan ke kompor dengan api sedang aduk jgn sampe mendidih ya lalu. Masak hingga cukup hangat aja trus masukan gelatine aduk rata. Matikan api
9. Pindahkan adonan ke bowl sambil di saring trus masukin sisa 200ml susu, heavy cream sama vanila essence
10. Tuang adonan purin ke cetakan yg sudah diberi saus karamel. Kalo karamelnya mengeras itu wajar nanti kalo udah kena adonan purin jd meleleh kok
11. Diamkan di kulkas selama minimal 2 jam sebelum di santap
12. Untuk penyajian seperti difoto balik cupnya lalu ditutup dg alas piring kecil

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat milk custard pudding caramel ala gyukaku (no bake japanese purin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!