Bumbu Soto ayam Lamongan | Resep Membuat Soto ayam Lamongan Yang Sedap

Arthur Cobb   01/05/2020 23:15

Soto ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan

Kamu Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Lamongan memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
  1. Siapkan Dada ayam
  2. Sediakan bawang merah
  3. Ambil bawang putih
  4. Ambil Kunyit
  5. Sediakan Jahe
  6. Gunakan Lengkuas 3cm (2cm lagi untuk di geprek)
  7. Siapkan kemiri
  8. Ambil Daun jeruk
  9. Gunakan serai
  10. Gunakan Jeruk nipis
  11. Gunakan Bawang daun
  12. Gunakan Seledri
  13. Gunakan bihun
  14. Ambil Kol putih
  15. Ambil Tauge
  16. Gunakan telur rebus
  17. Gunakan Garam
  18. Ambil Gula
  19. Sediakan Penyedap rasa
  20. Siapkan Kecap
  21. Siapkan Cabai rawit (untuk sambelnya)
  22. Siapkan Minyak untuk menumis
  23. Gunakan Bawang goreng

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara membuat Soto ayam Lamongan:
  1. Rebus ayam terlebih tahulu, tambahkan garam, setelah matang, sisihkan
  2. Goreng ayam yang sudah di rebus, dan tiriskan…
  3. Untuk bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan kemiri
  4. Bumbu yang sudah di haluskan selanjutnya di tumis beserta daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek
  5. Biarkan matang sambil sedikit di aduk sampai bau langunya hilang
  6. Setelah bumbu sotonya di tumis sisihkan terlebih dahulu
  7. Rebus air sampai agak mendidih, setelah itu bumbu masukan bumbu sotonya, dan tunggu sampai mendidih dengan api sedang
  8. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera..
  9. Setalah kuah soto jadi, kita pleting bahan pelengkapnya bihun, kol, tauge, ayam yang sudah di suir-suir.
  10. Terahir beri taburan bawang goreng, bawang daun dan seledri, jangan lupa telur rebusnya ya moms….

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved