Resep masakan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) | Resep Membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) Yang Sedap
Margaret Herrera 12/10/2020 02:36
Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin)
Sedang mencari ide resep puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding susu ala gyukaku (versi gelatin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
Sediakan 5 sdm gula pasir
Gunakan 400 ml susu cair (diamond)
Sediakan 250 ml Liquid whipping cream (anchor)
Sediakan 3 kuning telor
Siapkan 4 lembar gelatin (merk Gelita)
Gunakan Saus Gula Aren
Ambil 1/2 potong (bundaran) gede gula aren. Kalau potongan kecil boleh pake 2 bongkah
Sediakan sesuai selera Air
Cara membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
Kocok telor dan gula jadi 1. Tdk perlu pakai mixer. Kocok lepas biasa aja
Potong 4 lembar gelatin kecil2. Lalu rendam di air dingin.
Masak 200ml susu cair di api sedang (masak sampai hangat) jgn sampai mendidih. Lalu campur susu hangat tsb sedikit demi sedikit ke adonan telor yg sudah dikocok tadi
Masak lagi campuran yg tadi. Masak hingga hangat kembali. Lalu masukkan gelatin ke dlmnya sampai gelatin larut ke adonan. Aduk dgn cepat
Lalu campur lagi adonan tsb ke sisa susu 200ml dan 250ml whipping cream. (Msh dlm keadaan hangat tp bkn dimasak)
Lalu masukkan ke tempat/wadah yg sudah disiapkan. Simpan dikulkas kurang lebih MINIMAL 3 jam. Karena kalau 2 jam menurut saya masih agak lembek.
Lelehkan gula aren ke air. Atur sendiri konsistensinya hingga pas. Mau cair atau kental terserah anda
Setelah puding dingin, letakkan lelehan gula aren ke atas puding. Lalu puding siap utk dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!