Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):

1. Gunakan ayam (bagi 4)
2. Gunakan air matang
3. Sediakan daun jeruk
4. Gunakan sereh (geprek)
5. Sediakan garam
6. Sediakan gula pasir
7. Gunakan penyedap
8. Gunakan Bumbu halus
9. Sediakan bawang merah
10. Siapkan bawang putih
11. Gunakan kunyit
12. Gunakan kemiri
13. Gunakan pala (2 iris tipis)
14. Ambil Bahan pelengkap
15. Ambil Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
16. Gunakan Toge (kukus sebentar)
17. Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
18. Sediakan Tomat (potong sesuai selera)
19. Ambil Seledri (untuk taburan)
20. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
21. Gunakan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
22. Siapkan Telur rebus (potong bagi 2)

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!