Bunda lagi mencari inspirasi resep sempol enak tanpa ayam yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol enak tanpa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol enak tanpa ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol enak tanpa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol enak tanpa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Enak tanpa Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Enak tanpa Ayam:

1. Ambil 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 150 gr tepung tapioka
3. Ambil secukupnya Daun bawang
4. Ambil Seledri secukupnya (sesuai selera)
5. Gunakan Sosis (sesuai selera)
6. Ambil Wortel (sesuai selera)
7. Gunakan 1 btr telur
8. Ambil 3 bawang putih
9. Ambil 4 bawang merah
10. Ambil secukupnya Merica
11. Gunakan 1 sachet Penyedap rasa (roy**/masa**)
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Air hangat
14. Siapkan Minyak goreng
15. Ambil Tusuk sate
16. Sediakan Saus pedas/tomat

Cara membuat Sempol Enak tanpa Ayam:

1. Iris daun bawang, seledri, wortel dan sosis kecil-kecil sesuai selera. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, garam).
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah dan tambahkan penyedap rasa. Tambahka air hangat sedikit. Masukkan seledri, daun bawang, wortel dan sosis. Aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit kedalam wadah yang telah berisi bumbu halus dan sayuran. Aduk perlahan dan tambahkan air sedikit sedikit secara perlahan.
4. Lilitkan adonan yang sudah jadi ke tusuk sate.Kemudian didihkan air dan masukkan sempol ke dalam air yang mendidih. Tunggu sampai sempol mengapung. Bisa juga sempol dibentuk tanpa tusuk terlebih dahulu untuk memudahkan merebus atau menggoreng nantinya. Baru ditusuk setelah matang.
5. Angkat dan tiriskan sempol yang sudah matang. Panaskan minyak goreng. Siapkan telur dan kocok diwadah. Masukkan sempol ke dalam telur kocok. Goreng sempol yang berlumur telur sampai matang. Angkat tiriskan kemudian sajikan dengan saus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol enak tanpa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!