Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam sosis yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Sosis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Sosis:

1. Ambil 400 gr ayam fillet
2. Sediakan 4 sdm tepung terigu
3. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
4. Ambil 3 buah sosis (ayam / sapi sesuai selera)
5. Ambil 4 butir bawang merah
6. Ambil 1/2 bawang Bombay
7. Ambil 6 butir bawang putih
8. Siapkan 5 siung daun bawang
9. Sediakan 2 butir telur (1 utk adonan & 1 digoreng)
10. Ambil secukupnya Lada putih bubuk
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Gula
13. Sediakan secukupnya Kaldu jamur / Masako

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Sosis:

1. Iris bawang merah, Bombay,& daun bawang, lalu goreng bawang merah & Bombay hingga matang, tiriskan. (tanpa daun bawang)
2. Blender ayam fillet, bawang putih, sosis, & 1 butir telur hingga halus.
3. Campurkan semua bahan (termasuk bumbu & bawang yg digoreng) ke dalam 1 wadah, tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga merata. **Jgn lupa tes rasanya sebelum di rebus.
4. Bentuk adonan, ukurannya sesuai selera menggunakan tusuk sate. Lalu rebus hingga mengapung. (Tips : membentuk adonan kadang masih lengket, untuk mempermudah bisa pakai tepung terigu oleskan di kedua telapak tangan supaya tidak lengket)
5. Oleskan Sempol yg sudah direbus dgn telur kocok, lalu goreng dgn api sedang sampai berwarna agak coklat keemasan (tingkat kematangan sesuai selera)
6. Sajikan dengan saus sambal selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!