Bunda Sedang mencari ide resep gudeg iga sapi yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg Iga Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Iga Sapi:

1. Siapkan 1 kg nangka muda, rebus
2. Siapkan 1 kg Iga sapi, saya presto terlebih dulu
3. Gunakan 500 ml santan
4. Sediakan 500 ml air
5. Siapkan 5 sdm kecap manis
6. Siapkan 1 keping gula aren
7. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
8. Siapkan Bumbu Cemplung:
9. Sediakan 6 lembar daun salam
10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
11. Sediakan 2 batang serai
12. Ambil Bumbu hakus:
13. Sediakan 4 sdm bumbu dasar putih

Cara menyiapkan Gudeg Iga Sapi:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Campur nangka dan iga sapi dengan bumbu halus, bumbu cemplung, santan, air, kecap dan gula aren. Masak dengan api kecil sedang. Tutup.
3. Sekali-sekali aduk, supaya matang merata. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
4. Masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering serta nangka telah berubah warna. Angkat
5. Gudeg Iga Sapi, siap di hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!