Bunda Sedang mencari inspirasi resep roti sobek cocol sarikaya yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek cocol sarikaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek cocol sarikaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek cocol sarikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek cocol sarikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Cocol Sarikaya menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Cocol Sarikaya:

1. Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar emas)
2. Ambil kuning telur
3. Ambil susu dancow
4. Sediakan gula pasir
5. Ambil ragi instan
6. Ambil emulsifier(pelembut)
7. Ambil air es super dingin
8. Sediakan mentega
9. Siapkan garam
10. Gunakan Pelengkap:Saos sarikaya

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Cocol Sarikaya:

1. Masukkan semua bahan kecuali air,margarin dan garam,aduk rata.
2. Tmbhkn air sedikit demi sedikit.. - aduk rata,lalu gunakan mixer tangan biasa(spiral)speed 1..jgn dinaikan speed nya..krn adonan berat.
3. Setelah setengah kalis,,masukan mentega sedikit2 sambil terus di mix,,masukkan juga garam nya.
4. Setelah kalis dan tdk lengket,,serta tdk berlubang adonan bila ditarik kencang..bentuk sesuai selera(30gr)..tata dlm loyang. - Loyang olesi mentega dl. - Menatanya yg rapet nanti hasilnya bagus.
5. Tutup dgn plastik atau serbet bersih, - lbh bgs lg dimasukkan dlm oven yg mati. - jadi suhu panasnya merata, kurleb 1,5 jam akan tinggi..sesuai suhu.
6. Olesi atasnya dgn campuran kuning telur,,susu skm..dan sedikit air. Beri taburan gula..atau biji wijen. - suka2 aja toping nya(aku skip)
7. Panggang dengan oven 180° api atas bawah kurleb 20 menit(sesuaikan oven masing2). Setelah matang langsung olesi mentega saat masih panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek cocol sarikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!