Bumbu Bakpao selai Kaya | Langkah Membuat Bakpao selai Kaya Yang Enak Dan Mudah

Fannie Murphy   10/09/2020 08:45

Bakpao selai Kaya
Bakpao selai Kaya

Kamu Lagi mencari inspirasi resep bakpao selai kaya yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao selai kaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao selai kaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao selai kaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Baozi sendiri dapat diisi dengan Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai. Helooo, kali ini saya bikin bakpao lagi tapi isiannya pake selai keju dan coklat :) adonan bakpaonya sama aja kaya sebelumnya cuma beda isian aja. asalnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao selai kaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakpao selai Kaya memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpao selai Kaya:
  1. Siapkan Bakpao :
  2. Siapkan tepung terigu pro rendah
  3. Siapkan tepung tapioka
  4. Gunakan gula pasir halus
  5. Ambil ragi instan
  6. Ambil baking soda
  7. Sediakan susu cair
  8. Gunakan shortening (mentega putih) atau margarine
  9. Ambil Isian : bisa kacang hijau, coklat, keju
  10. Ambil Selai Kaya :
  11. Siapkan gula merah (me: campur dgn gula pasir)
  12. Siapkan air
  13. Ambil Kara 65 ml (cairkan hingga 150 ml)
  14. Sediakan bt telur
  15. Gunakan tepung terigu
  16. Gunakan lb daun pandan, simpulkan
  17. Gunakan garam

Resep bakpao - Siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan kuliner bakpao? Bahkan untuk nama bakpao sendiri berasal dari kata serapan tepatnya dari bahasa Hokkian, dimana bahasa ini memang. Dari kata "Bak" itu sendiri berarti daging. Tadi masak macam-macam menu sampai lupa lagi ngembangin bakpao 😅 Jangan ditiru yah 🙈 Tip dari saya: Jangan.

Cara membuat Bakpao selai Kaya:
  1. Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung Tapioka, gula pasir, soda kue, ragi instan. Aduk rata. Tambahkan air, campur dan aduk rata. Kemudian masukkan mentega putih. Aduk dan uleni sampai kalis, asal tidak lengket di tangan. Jadi tidak perlu sampai kalis elastis. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gula sudah menyatu dan tidak bergerindil.
  2. Kemudian diamkan sekitar 15-20 menit agar adonan lebih lentur. Jadi tidak perlu menunggu mengembang sampai 2 kali.
  3. Setelah itu olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jika dibagi menjadi 11 bagian, maka masing-masing adonan sekitar @50 gr.
  4. Bulatkan masing-masing bagian sampai permukaan halus. Lalu diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu pipihkan dan beri secukupnya isian. Tutup rapat bulatan Bakpao, agar tidak rawan bocor saat dikukus. *Aku sebagian diisi coklat, sebagian lagi kosong tanpa isian 😊
  5. Jangan lupa alasi dengan kertas Bakpao. *Aku pakai loyang pizza mini.. Kemudian tempatkan di wadah tertutup, diamkan sekitar 30-45 menit (maximal 1 jam). *Aku proofing di dalam otang 😁
  6. Panaskan kukusan hingga mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes. Kukus dengan api sedang sekitar 6-7 menit saja. Angkat dan sajikan hangat
  7. Selai Kaya: Larutkan gula merah dengan air dan daun pandan. Setelah larut semua, saring, tunggu hingga hangat. Di wadah lain, campur santan, telur, terigu dan vanili, aduk hingga rata. Campurkan larutan terigu ke larutan gula, aduk rata di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga dasar yaa agar tidak gosong, aduk hingga matang dan meletup-letup. Angkat, selai siap digunakan..
  8. Bakpao nya lembuttt.. Enaakk bangettt.. Coklatnya lumerr!! 😍😍👏👏
  9. Penyajian : iris Bakpao pada bagian tengahnya (Bakpao kosong, tanpa isian), kemudian olesi dengan selai Kaya. Done.. (selai boleh dihangatkan dulu yaa jika terlalu kental, supaya meleleh di Bakpao). Hmmm, enakkk.. 😋😋👍👍

Resep bakpao isi srikaya ini adalah jenis jajanan pasar tradisional yang berasal dari tepung kue yang diberi ragi kemudian diisikan dengan selai srikaya. Karena Pao ini memiliki rasa manis akan lebih. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah di daerahmu kan? Popularitas bakpao makin meroket sejak Ketua DPR Setya Novanto mengalami kecelakaan hingga menabrak. Lokasi: Roti Srikaya & Bakpao Achin, Jl.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao selai kaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved