Bumbu Sambal Ati Ampela | Bahan Membuat Sambal Ati Ampela Yang Enak Dan Lezat

Jesus Duncan   10/10/2020 20:24

Sambal Ati Ampela
Sambal Ati Ampela

Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal ati ampela yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo semua selamat datang di Channel DAPUR ENAK, kali ini saya ingin berbagi resep masakan cara membuat SAMBAL HATI AMPELA yang mudah dan yang pastinya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ati Ampela:
  1. Ambil 6 ati ampela
  2. Sediakan 10 cabe merah
  3. Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Sediakan Lengkuas, daun jeruk, daun bawang
  8. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa

Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.

Cara membuat Sambal Ati Ampela:
  1. Potong ati ampela (ukuran sesuai selera), cuci sampai bersih. Rebus sebentar, lalu buang air nya (klo saya air nya pake sedikit garam).
  2. Haluskan cabe, bawang, dan tomat.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas.
  4. Masukkan ati ampela, beri sedikit air, dan tambahkan penyedap rasa, gula, garam. (tes rasa)
  5. Setelah air mulai menyurut, matikan api kompor. Lalu sajikan.
  6. Selamat mencoba 😘

Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Terus masak hingga air dalam masakan menguap dan tinggal sedikit. Sambal ati ampela siap untuk disajikan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan disukai oleh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved