Anda sedang mencari ide resep sayur gudeg yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gudeg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gudeg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Gudeg memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Gudeg:

1. Siapkan 1 kg nangka sayur yang sdh di potong"
2. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi
3. Ambil 1 liter santan sedang
4. Siapkan daun singkong yang sdh direbus (optional)
5. Ambil Bumbu halus :
6. Gunakan 15 butir bawang merah
7. Sediakan 8 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdm ketumbar
9. Siapkan 4 butir kemiri
10. Sediakan Bahan tambahan :
11. Sediakan 3 blok gula merah
12. Ambil 5 lbr daun salam
13. Ambil 5 cm lengkuas
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Ambil garam & penyedap rasa
16. Ambil bawang goreng untuk taburan (optional)
17. Ambil minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gudeg:

1. Siapkan bahan
2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, setelah bumbu harum tambahkan gula merah yang sdh disisir lalu tuang setengah bagian santan
3. Setelah gula dan santan menyatu, masukkan sereh, potongan nangka, daging tetelan dan sisa santan. Masak selama 25 menit (dengan presto), baru dilanjutkan 10 menit memasak seperti biasa, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa baru hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gudeg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!