Lagi mencari inspirasi resep ati ampela sambal hijau yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela sambal hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela sambal hijau memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati ampela sambal hijau:

1. Gunakan 10 pasang ati ampela
2. Gunakan 100 gr cabe hijau keriting
3. Ambil 6 butir bawang putih
4. Siapkan 8 butir bawang merah
5. Siapkan Seruas jari jahe
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
7. Sediakan 2 batang sereh
8. Siapkan 2 sm air jeruk lemon
9. Ambil 1 buah tomat
10. Ambil 1 butir bawang Bombay

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai, Masakan Berbahan Rambak (Krecek), Masakan Berbahan Santan.

Cara menyiapkan Ati ampela sambal hijau:

1. Siapkan semua bahan yang digunakan
2. Bersihkan ati ampela, goreng sebentar sisihkan
3. Iris sebagian bumbu, trio bawang, geprek sereh
4. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih & jahe
5. Panaskan minyak, tumis bahan" yang telah diiris sampai harum, lalu masukan bumbu halus aduk terus sampai minyak keluar masukkan ati ampela beri sedikit air tutup sampai air agak meresap
6. Koreksi rasa, beri air jeruk aduk" aduk sebentar matikan kompor…ati ampela siap dinikmati

Cara memasak sambal goreng tempe ati ini sangat mudah bukan? Bukan hanya mudah dibuat, resep Tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukkan daun jeruknya dan juga cabe hijau. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok bila disandingkan dengan nasi dan lauk pauk lainnya. Rendam ati ampela dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!