Kamu Sedang mencari inspirasi resep ati ampela sambal hijau yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela sambal hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Sambal Hijau menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati Ampela Sambal Hijau:

1. Sediakan 6 pasang ati ampela
2. Gunakan 4 buah tomat hijau,dibelah empat
3. Ambil 2 batang daun bawang,potong kecil
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Ambil secukupnya Gula
6. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
7. Ambil secukupnya Minyak goreng
8. Gunakan secukupnya Air
9. Siapkan Bumbu yang di haluskan :
10. Gunakan 25 buah cabe hijau
11. Sediakan 7 buah bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih

Cara menyiapkan Ati Ampela Sambal Hijau:

1. Cuci bersih ati ampela,terus dipotong2,kemudian digoreng sampai matang,sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan tomat hijau dan ati ampela,aduk sebentar biar meresap bumbunya,tambahkan air kira2 satu gelas,masak sampai mendidih.
3. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,terakhir masukkan daun bawang,aduk2 dan koreksi rasa,biarkan sampai air mengering,angkat dan siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!