Resep Gudeg Nangka Ayam Kampung | Resep Bumbu Gudeg Nangka Ayam Kampung Yang Bikin Ngiler

Claudia Richardson   05/09/2020 06:31

Gudeg Nangka Ayam Kampung
Gudeg Nangka Ayam Kampung

Bunda Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka ayam kampung yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kalau gudeg biasanya terbuat dari buah nangka muda, namun gudeg manggar berbeda, karena terbuat dari manggar alias bunga pohon kelapa. Ajakan yang pastinya sulit ditolak di sini karena kelezatan gudeg basah dan harganya sama-sama menggoda. Ditambah lagi ayam kampung dan. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Kampung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Kampung:
  1. Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung
  2. Sediakan 350 gram nangka muda
  3. Sediakan 2 batang sereh geprek
  4. Siapkan 5 lembar daun salam
  5. Ambil 2/3 sdm garam
  6. Ambil 1 gandu gula aren
  7. Siapkan 700 ml air
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siungbawang putih
  11. Siapkan 6 biji kemiri
  12. Siapkan 3 cm lengkuas
  13. Ambil 1 bks ketumbar bubuk

Buat teman teman yang belum pernah mecoba. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Ayam kampung mudah ditemukan dan hampir terdapat pada setiap rumah, terutama di wilayah pedesaan.

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Ayam Kampung:
  1. Siapkan semua bahan. Potong2 nangka sesuai selera cuci dan tiriskan. Masukan ayam kampung, nangka dan sereh ke dalam panci presto.
  2. Masukan air, bumbu halus dan gula merah kemudian aduk2 masukan garam aduk rata kembali sambkl cicipi rasa lalu tutup panci presto dan presto selama 20-25menit.
  3. Setelah di presto 25menit masukn 1bks santan lalu aduk rata menggunakan api sedang hingga tercampur. Angkat dan sajikan.

Gudeg kering, dan pastinya manis juga, menjadi ciri khas Gudeg Yu Djum. Gorinya, alias nangka muda yang digunakan, berasal dari wilayah Prembun, Kebumen sedangkan ayamnya menggunakan ayam kampung dan telurnya dari telur bebek. Dengan tambahan areh kental dan sambal krecek. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek manis pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved