Kamu Lagi mencari inspirasi resep sambal tomat ati ampela yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tomat ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tomat ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tomat Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tomat Ati Ampela:

1. Gunakan 5 pasang ati ampela
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang sereh
6. Sediakan 5 buah cabe merah （bisa ditambah）
7. Ambil 1 buah tomat
8. Siapkan 2 cm kunyit
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
12. Siapkan 100 ml air
13. Ambil 4 sdm minyak

Cara menyiapkan Sambal Tomat Ati Ampela:

1. Siapkan bumbu. iris tomat. haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kunyit
2. Ungkep/rebus ati ampela+garam sampai empuk/matang. Setelah empuk, tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tomat iris, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
3. Masukkan ati ampela, garam, lada halus dan gula pasir, aduk rata. Masak terus sambil diaduk sampai airnya berkurang/kering. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!