Kamu Sedang mencari inspirasi resep sambal ampela mercon yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ampela mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ampela mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ampela mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ampela mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ampela Mercon menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ampela Mercon:

1. Ambil 5 buah ampela ayam
2. Sediakan Bumbu Ungkep:
3. Siapkan 1 siung bawang putih
4. Siapkan 1 ruas jari jahe
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Siapkan Bumbu Halus:
8. Gunakan 10 cabe rawit keriting
9. Sediakan 15 cabe merah setan
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 1 siung bawang merah
12. Siapkan 1 buah tomat kecil, potong kecil2 aja
13. Siapkan 1 sdm saus tomat
14. Siapkan secukupnya Garam, gula putih, kaldu bubuk
15. Gunakan Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara menyiapkan Sambal Ampela Mercon:

1. Cuci bersih ampela dari semua lendir & kotoran nya. Rendam pakai air hangat. Buang airnya tiriskan.
2. Didihkan air dlm panci, masukan ampela. Haluskan bumbu ungkep lalu masukan ke dalam panci. Aduk rata. Angkat, potong kecil2, Goreng ampela sebentar. sisihkan.
3. Rebus semua cabe, bawang merah dan bawang putih sebentar. Haluskan.
4. Masukkan minyak ke dalam wajan. Tumis bumbu halus. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, gula dan kaldu secukupnya. Masukan ampela tambah air sedikit saja. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Jika dirasa bumbu sudah pas. Matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ampela mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!