Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam (jajanan) yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam (jajanan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam (jajanan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam (jajanan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam (jajanan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam (jajanan) memakai 10 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam (jajanan):

1. Siapkan daging ayam fillet
2. Ambil tepung kanji / tapioka
3. Gunakan masako
4. Siapkan bawang merah goreng
5. Siapkan bawang putih
6. Sediakan telor utuh (untuk adonan)
7. Sediakan kecap asin
8. Sediakan saori saos tiram
9. Sediakan es batu (untuk giling daging)
10. Siapkan tusuk sate ukuran panjang

Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam (jajanan):

1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging.
2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil.
3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur
4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya.
5. Blend hingga lembut dan tercampur rata.
6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka.
7. Blend kembali hingga rata..
8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang.
9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate.
10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung
11. Lakukan hingga selesei..
12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin.
13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata
14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur
15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik…
16. Sempol ayam siap disajikan… Dicocol pakai saos lebih mantap..

Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Apalagi jajanan ini sangat cocok dinikmati menemani waktu santai. Resep Membuat Sempol Ayam Enak Sederhana - Kalau Bandung punya jajanan enak bernama Cilok, maka Malang pun punya jajanan yang tak kalah enaknya bernama Sempol. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam (jajanan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!