Kamu Lagi mencari inspirasi resep lodeh daun singkong spesial yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh daun singkong spesial yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daun singkong spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh daun singkong spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh daun singkong spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Daun Singkong Spesial menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Daun Singkong Spesial:

1. Sediakan secukupnya Daun singkong,
2. Gunakan 300 ml susu kedelai
3. Gunakan 1 genggam udang Rebon, bisa jg pake teri
4. Ambil optional Hati ampela & leher ayam, yg udah di rebus
5. Sediakan 2 bh cabe kriting, iris serong
6. Siapkan Minyak utk menumis
7. Sediakan Bumbu2 halus :
8. Gunakan 5 bh Bawang merah
9. Ambil 3 bh Bawang putih
10. Ambil 1 bh Kemiri
11. Ambil 1 bh tomat
12. Ambil 5 bh Cabe
13. Siapkan 1 sdt Ketumbar
14. Sediakan 1 cm Jahe
15. Siapkan 1 cm Kunyit
16. Gunakan 1 ruas Lengkuas
17. Sediakan 1 btg Serai
18. Gunakan 2 lbr Daun salam
19. Gunakan Garam, gula & royco

Cara membuat Lodeh Daun Singkong Spesial:

1. Siapkan bumbu2, haluskan
2. Potong2 daun singkong
3. Goreng ebi & irisan cabe hingga layu lalu tumis bumbu sampe wangi, masukkan susu kedelai & potongan2 leher ayam (biar jd ada rasa kaldunya) masak hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong, aduk rata
4. Masukkan hati ampela, garam, gula & royco masak hingga rasa bumbu meresap ke sayur & hati & ampela, biarkan kuah mendidihnya agak lama & sedikit menyusut. Koreksi rasa. sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh daun singkong spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!