Lagi mencari ide resep mujaer goreng tepung yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujaer goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mujaer goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mujaer goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mujaer Goreng Tepung menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:

1. Gunakan ikan mujaer
2. Gunakan tepung terigu
3. Siapkan tepung beras
4. Ambil baking powder
5. Gunakan kaldu bubuk
6. Gunakan Jeruk nipis
7. Ambil Mingak goreng untuk menggoreng
8. Gunakan Bumbu Marinasi
9. Gunakan bawang putih
10. Gunakan kunyit
11. Sediakan lada bubuk
12. Ambil Garam
13. Sediakan Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:

1. Cuci bersih mujaer. Tiriskan di dalam baskom. Lumuri ikan mujaer dengan air perasan jeruk nipis.
2. Blender semua bumbu marinasi. Lalu tuangkan ke dalam baskom yang berisi ikan mujaer. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
3. Masukkan ikan mujaer ke dalam kulkas ±12 jam (aku marinasinya malem2 ya, jadi paginya tinggal di goreng)
4. Setelah selesai keluarkan ikan dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur, aduk2 hingga telur tercampur rata dengan ikan.
5. Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan kaldu bubuk.
6. Lalu gulingkan ikan ke dalam tepung, remas2 dan cubit ikan ya.
7. Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api kecil (jika sudah di campur tepung langsung di goreng ya untuk menghindari bantat). Goreng hingga kuning kecoklatan.
8. Angkat dan sajikan 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujaer goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!