Sedang mencari ide resep lodeh daun singkong yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Daun Singkong menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Daun Singkong:

1. Sediakan 1 ikat daun singkong (rebus dahulu biar empuk)
2. Gunakan 1 ruas lengkuas
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Siapkan secukupnya Tempe
5. Siapkan 5 sds minyak goreng
6. Gunakan 250 ml air
7. Gunakan 1/2 santan instan encer
8. Sediakan Bumbu Halus
9. Ambil 12 siung bawang merah
10. Ambil 7 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Ambil 3 btr kemiri sangrai
13. Gunakan 2 btg cabe merah besar
14. Siapkan 8 btg cabe merah keriting
15. Siapkan 1 sdt garam
16. Gunakan 1 sdt gula
17. Gunakan 1 sdt bubuk jamur (penyedap rasa)

Cara membuat Lodeh Daun Singkong:

1. Rebus dahulu daun singkong supaya empuk.lalu tiriskan dan potong2
2. Siapkan untuk menumis bumbu halus ke penggorengan. Tumis bahan halus, lengkuas, daun salam hingga harum.
3. Masukkan tempe lalu tumis sebentar, disusul dgn air dan santan encernya.
4. Masukkan daun singkong, aduk supaya bumbu menempel dan meresap ke daun. Tunggu hingga mendidih.
5. Hidangkan selagi hangat☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!