Resep masakan Baso Ayam Udang | Cara Buat Baso Ayam Udang Yang Sempurna
Russell Norton 20/09/2020 18:15
Baso Ayam Udang
Kamu Sedang mencari ide resep baso ayam udang yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Ayam Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Ayam Udang:
Sediakan Bahan Utama
Gunakan 100 gr udang
Ambil 200 gr ayam
Siapkan 100 gr terigu
Ambil 100 gr aci
Sediakan 1 batang wortel
Ambil 3 lembar daun bawang
Ambil 2 sdt royco ayam
Ambil 1 sdt garam
Siapkan 50 ml air hangat
Ambil Secukupnya minyak goreng
Sediakan Bumbu Halus
Siapkan 3 butir bawang merah
Gunakan 3 butir bawang putih
Cara menyiapkan Baso Ayam Udang:
Cuci bawang merah dan bawang putih, iris tipis lalu goreng hingga kecoklatan
Bersihkan udang. Buang kepala dan kulitnya. Cuci bersih. Lalu potong kecil-kecil
Bersihkan ayam. Buang kulit dan tulangnya. Cuci bersih. Lalu potong kecil-kecil
Blender ayam, udang dan bawang yang sudah digoreng. Blender sampai bahan halus dan menyatu
Dalam wadah, satukan hasil blender ayam, udang dan bawang merah putih goreng, daun bawang yang sudah dicincang halus, wortel yang sudah diparut, royco dan garam dan air hangat, Aduk rata
Siapkan dalam panci air matang, rebus.
Balur tangan dengan minyak goreng, Bentuk adonan hingga bulat, masukkan ke dalam rebusan air.
Jika baso sudah mengapung, maka sudah matang. Baso ayam udang siap dihidangkan.
Baso ayam udang ini bisa dijadikan isian dalam sayur sop, diolah menjadi baso ayam udang saos asam manis, atau sekedar dijadikan isian dalam mie rebus. Jika baso sudah dingin setelah direbus, simpan di dalam freezer untuk digunakan kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!