Resep masakan Pastel isi bihun | Langkah Membuat Pastel isi bihun Yang Lezat

Willie Ray   01/05/2020 08:10

Pastel isi bihun
Pastel isi bihun

Kamu Sedang mencari ide resep pastel isi bihun yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel isi bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Pastel isi bihun adalah favorite Rahman. Sudah lama sebenarnya Rahman minta dibuatkan. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya dibahas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel isi bihun menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel isi bihun:
  1. Siapkan Bahan bihun
  2. Sediakan 1 keping bihun
  3. Sediakan 1 bh wortel ukuran kecil
  4. Sediakan 1 batang daun bawang ambil bagian hijaunya cincang kasar
  5. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
  6. Siapkan 1 buah cabe besar buang bijinya cincang halus(me skip)
  7. Gunakan 50 ml air bersih
  8. Gunakan Secukupnya garam,gula
  9. Gunakan merica
  10. Sediakan kaldu bubuk
  11. Sediakan Bahan kulit
  12. Gunakan 250 gr tepung terigu segitiga/curah
  13. Ambil 50 gr margarin
  14. Ambil 30 ml minyak goreng
  15. Gunakan 80 ml air bersih
  16. Sediakan Secukupnya garam,gula
  17. Gunakan kaldu bubuk
  18. Ambil Bahan lain lain
  19. Sediakan 500 ml minyak goreng untuk menumis,untuk bahan kulit & menggoren

Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel isi bihun:
  1. Seduh bihun jagung dengan air panas hingga mengembang, tiriskan. Parut wortel dengan parutan keju, sisihkan.
  2. UNTUK ISIAN: tumis bawang putih & cabe merah besar dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Masukkan wortel parut, aduk rata.
  3. Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga wortel 1/2 matang.
  4. Kemudian masukkan bihun & daun bawang(me ga pake lg ga punya stock) aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
  5. UNTUK KULIT: masukkan semua bahan dalam wadah, uleni perlahan dengan tangan hingga setengah kalis, ngga perlu kalis bgt seperti membuat roti ya bund..
  6. Ambil secukupnya adonan, gilas menggunakan botol kaca hingga tipis tp jangan ketipisan ya, lalu cetak menggunakan mulut mangkuk ukuran kecil. Gilas sekali lagi..
  7. Ambil 1 lembar kulit pastel.. Beri secukupnya isian bihun, tutup dengan selembar kulit pastel, rekat-rekatkan bagian pinggir nya kemudian pilin. Lakukan hingga semua bahan habis.(yg bulat punyanya mba' ifa Rapa yg punya resep lucu yaa..punyaku yg ini👇belum bisa bikin😂😂)
  8. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan pastel & goreng pastel hingga kecoklatan, angkat. Tiriskan.(sebelah kanan msh amatiran😁)
  9. Siap disajikan

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Cara membuat pastel isi bihun ini juga tergolong mudah dan praktis. Dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepdapoerku, ada cara mudah membuat pastel isi bihun yang renyah dan gurih. Pastel berkulit renyah dengan isian bihun ini bisa jadi sajian takjil gurih yang enak. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur, lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved