Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur aka ketupat sayur yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur aka ketupat sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur aka ketupat sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur aka ketupat sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur aka ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur aka Ketupat Sayur menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur aka Ketupat Sayur:

1. Gunakan Bumbu Halus:
2. Siapkan 1 Ruas kunyit
3. Gunakan 1 Ruas jahe
4. Siapkan 4 butir Kemiri
5. Ambil 2 buah Cabe merah besar
6. Gunakan 8 buah Cabe Rawit besar (sesuai selera)
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Sediakan 1 sdt jinten
9. Sediakan 1 sdm udang kering (ebi/Rebon)
10. Gunakan Bumbu pelengkap:
11. Gunakan Salam
12. Siapkan Sereh
13. Sediakan Lengkuas
14. Siapkan Air untuk merebus
15. Ambil sesuai selera Santan kental
16. Sediakan Bahan isian:
17. Ambil 2 Buah Labu Siam besar
18. Ambil 1/4 kg Kacang panjang
19. Gunakan 6 telur rebus
20. Sediakan 10 tahu Kulit
21. Ambil 2 sdm garam
22. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
23. Ambil 1 bulet gula merah

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur aka Ketupat Sayur:

1. Haluskan Bumbu semua Bumbu kecuali Salam sereh lengkuas
2. Saya pakai Panci rice cooker ukuran 2 liter, taruh atas kompor. Tumis Bumbu halus lgsg didalam Panci, kemudian masukan Salam sereh lengkuas. Jika sudah agak kering tambahkan air agak bnyk.
3. Potong Dan iris Kacang panjang Dan Labu siam, dipisah. Siapkan telur rebus Dan tahu kulit
4. Setelah air Bumbu mendidih masukan Tahu Dan telur Rebus. Rebus 15-30 menit. Kemudian masukan Kacang panjang.
5. Setelah Kacang panjang matang, baru masukan Labu Siam. Masak 5 menit tambahkan santan aduk-aduk sebentar mendidih matikan
6. Sudah matang. Siap disajikan dengan lontong, Kerupuk Dan Bawang goreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur aka ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!