Resep Asem asem buncis daging | Bahan Membuat Asem asem buncis daging Yang Enak Dan Lezat

Lester Green   16/10/2020 02:34

Asem asem buncis daging
Asem asem buncis daging

Kamu Lagi mencari inspirasi resep asem asem buncis daging yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem buncis daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem buncis daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem buncis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem buncis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem asem buncis daging menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem asem buncis daging:
  1. Ambil 500 gr daging sengkel, presto atau rebus 60menit dengan 2L air
  2. Sediakan 100 gr buncis, potong2, kasih garam diamkan, cuci
  3. Gunakan 8 siung bawang merah, iris2
  4. Sediakan 4 siung bawang putih, iris2
  5. Siapkan 5 cabe merah keriting, iris2
  6. Siapkan 5 cabe rawit merah, utuh
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek
  9. Ambil 2 buah tomat hijau, potong2 panjang
  10. Gunakan 3 buah belimbing wuluh, potong2 bulat
  11. Sediakan 1 gula merah setara 80 gr
  12. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  13. Ambil 2 sdm garam
  14. Sediakan 1 sdt gula putih
  15. Gunakan 3 sdm kecap
  16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

Nah, baru terakhir kamu masukkan asam jawa, buncis, dan belimbing wuluh — ini opsional sesuai selera. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.

Cara membuat Asem asem buncis daging:
  1. Siapkan bahan2, daging di presto 25menit dengan 2 liter air. setelah matang angkat daging, potong2, saring air.
  2. Tumis bawang harum, masukkan lengkuas dan daun salam,stelah layu masukkan cabe2, masukkan air daging dan dagingnya.kecap, gula, gula merah, garam dan kaldu jamur, biarkan mendidih.
  3. Masukkan buncis, tomat, belimbing, koreksi rasa. Hidangkan.

Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Rebus air hingga menguap, kecilkan api kompornya. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat Aduk rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem buncis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved