Resep Soto betawi | Cara Buat Soto betawi Yang Bikin Ngiler

Martha Huff   28/09/2020 04:39

Soto betawi
Soto betawi

Kamu Sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Soto Betawi is an amazing dish and one of the Indonesian foods you have to eat when you're in Jakarta, because that's where it originates. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi:
  1. Ambil 1 kg Daging sapi
  2. Sediakan 3 L Air
  3. Siapkan Lengkuas 2jempol,memarkan
  4. Gunakan Jahe sejari telunjuk,memarkan
  5. Sediakan 700 ml Santan kental
  6. Gunakan 10 lembar Daun salam
  7. Ambil Sereh 3 btg,memarkan
  8. Siapkan Biji pala 1 buah,geprek
  9. Ambil 2 btg kayu manis
  10. Gunakan 8 biji cengkeh
  11. Sediakan Garam
  12. Gunakan Gula (sy pke gula tropicanaslim)
  13. Sediakan Kaldu sapi bubuk
  14. Siapkan ^Bumbu halus^
  15. Gunakan 20 siung bawang merah
  16. Gunakan 10 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 sdt merica
  18. Ambil 2 sdt ketumbar
  19. Sediakan 1 sdt jinten
  20. Gunakan 8 buah kemiri
  21. Sediakan ^Bahan pelengkap^
  22. Gunakan Tomat
  23. Gunakan Kentang grg bila suka (sy skip)
  24. Gunakan iris B.prei
  25. Gunakan Seledri
  26. Siapkan Bwg goreng
  27. Gunakan Emping

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

Cara membuat Soto betawi:
  1. Rebus daging dgn air 3L,laos dan jahe..Masak hingga daging empuk…(air rebusan jgn dibuang,ukur 2 L…jika kurang ditmbh air biasa hingga mencapai 2L
  2. Potong2 daging yg telah direbus,goreng diminyak sebentar,sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus dgn blender,tumis dgn minyak..masukkan daun salam,sereh,kayu manis dll…tumis hingga wangi
  4. Masukkan bumbu tumisan ke dlm air rebusan daging,didihkan kembali.. kemudian msukkan santan..aduk terus…masukkan grm,gula,kaldu…koreksi rasa..soto siap dihidangkan

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved