Bumbu Pastel isi Bihun | Cara Masak Pastel isi Bihun Yang Enak Dan Lezat

Brian Bryan   28/09/2020 13:30

Pastel isi Bihun
Pastel isi Bihun

Bunda lagi mencari ide resep pastel isi bihun yang Sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pastel isi bihun adalah favorite Rahman. Sudah lama sebenarnya Rahman minta dibuatkan. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya dibahas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel isi Bihun menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel isi Bihun:
  1. Sediakan Bahan Kulit :
  2. Sediakan 150 gr Tepung terigu (segitiga)
  3. Sediakan 1 butir Kuning telur
  4. Ambil 40 gr Margarin (lelehkan)
  5. Gunakan 50 ml Air dingin
  6. Sediakan Sedikit garam
  7. Gunakan Bahan Isian :
  8. Siapkan 1/2 bgks Bihun (merk AAA)
  9. Ambil 2 butir bawang putih, cincang
  10. Siapkan 4 butir bawang merah, cincang
  11. Siapkan 2 buah Wortel, potong tipis korek api
  12. Sediakan 1-2 btg daun bawang, iris2
  13. Siapkan 1 btg Seledri, iris2
  14. Gunakan Sedikit daging cincang
  15. Gunakan Secukupnya kaldu daging
  16. Ambil Secukupnya garam, gula, lada

Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel isi Bihun:
  1. Buat bihunnya dulu. Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan wortel. Beri kaldu daging dan bumbu lain. Koreksi rasa. Masukkan bihun. Aduk rata hingga bihun kering. Sisihkan.
  3. Campur bahan kulit. Hingga adonan menjadi bisa diulen. Ambil sedikit sisanya diamkan dlm wadah, tutupi kain bersih yg lembab.
  4. Giling tipis, bentuk bulat, beri isian. Pilin ujung2 nya spti membuat pastel. Kemudian goreng api sedang.

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Cara membuat pastel isi bihun ini juga tergolong mudah dan praktis. Dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepdapoerku, ada cara mudah membuat pastel isi bihun yang renyah dan gurih. Pastel berkulit renyah dengan isian bihun ini bisa jadi sajian takjil gurih yang enak. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur, lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2038 - All Rights Reserved