Kamu Sedang mencari inspirasi resep 12# soto betawi yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12# soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12# soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 12# soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 12# soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 12# Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 12# Soto Betawi:

1. Siapkan Bahan :
2. Sediakan 500 gr daging sapi (sy bagian sengkel)
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 10 butir bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 5 butir kemiri
7. Sediakan 1/2 ruas kunyit
8. Siapkan 1/2 sdt jinten yg sudah di sangrai
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar yg sudah disangrai
10. Gunakan Bumbu tambahan :
11. Siapkan 2 ruas jahe geprek
12. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
13. Sediakan 1 batang sereh, geprek
14. Gunakan 2 buah cengkeh
15. Gunakan 1 buah kapulaga
16. Siapkan 1 buah bunga lawang
17. Siapkan 2 cm kayu manis
18. Sediakan 2 lembar daun pandan
19. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
20. Gunakan 2 sdt garam
21. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
22. Ambil 1 sdt gula pasir
23. Gunakan 1 sdt lada bubuk
24. Gunakan Pelengkap :
25. Siapkan Kentang goreng yg telah dipotong2
26. Ambil Tomat
27. Sediakan Daun bawang, iris halus
28. Sediakan Mping
29. Ambil Bawang goreng
30. Siapkan Acar

Langkah-langkah membuat 12# Soto Betawi:

1. Siapkan semua bumbu2. Sangrai jinten dan ketumbar. Sisihkan.
2. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Lalu goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Goreng sampai bawang layu. Angkat
3. Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Yg telah di goreng dan ditambahkan jinten dan kemiri
4. Panaskan wajan. Lalu beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan masukkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk.masak sampai tanak. Angkat sisihkan
5. Dalam panci. Didihkan air. Lalu masukkan daging. Masak sebentar saja. Sampai daging berubah warna. Angkat daging. Didihkan kembali air sebanyak 700 ml. Lalu masukkan daging. Masak daging sampai 1/2 mpuk. Lalu masukkan bumbu2. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging Mpuk. Bila sudah mpuk. Tambahkan susu dan santan. Aduk2 jangan sampai santan&susu pecah. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Angkat semua daging. Tiriskan lalu goreng sebentar
6. Penyajian : masukkan kentang goreng, tomat iris, daun bawang, daging. Lalu siram kuah soto. Tabur bawang merah goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 12# Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!