Lagi mencari ide resep pastel isi bihun yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pastel isi bihun adalah favorite Rahman. Sudah lama sebenarnya Rahman minta dibuatkan. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya dibahas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel isi bihun memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel isi bihun:

1. Gunakan Bahan Kulit
2. Ambil 250 gr Terigu (Segitiga biru)
3. Sediakan 50 gr Mentega (blueband)
4. Siapkan 1 butir Telur
5. Gunakan 100 ml Air
6. Sediakan 1 Sdt Garam
7. Gunakan Bahan isi
8. Ambil 1 lembar Bihun Jagung
9. Gunakan 1 buah Kentang
10. Ambil 1 buah Wortel
11. Siapkan 2 buah bawang putih
12. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Lada
13. Sediakan Sedikit Air
14. Ambil 2 butir telur (direbus lalu di potong)

Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Cara membuat Pastel isi bihun:

1. Campur terigu dgn garam, aduk rata. Masukan telur, aduk sebentar dgn spatula. Masukan mentega, aduk lagi. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk terus.
2. Kemudian lanjutkan dgn di uleni pakai tangan. Uleni terus hingga adonan kalis (tidak kengket). Bila sudah kalis, diamkan adonan dan tutup dgn plastik wrap atau serbet.
3. Siapkan bahan isi. Seduh bihun diamkan. Iris wortel dan kentang kecil2. Cincang bawang putih.
4. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan wortel dan kentang. Masak sebentar hingga sayuran matang. Kemudian masukan bihun. Beri gula garam dan lada. Tambahkan sedikit air dan tumis hingga bumbu rata. Cek rasa. Bila sudah matang sisihkan terlebih dahulu.
5. Kembali ke adonan yg tadi sudah di diamkan. Uleni lg sebentar. Lalu bulatkan adonan sebesar 25gr.
6. Pipihkan adonan menggunakan botol atau gilingan kue. Kemudian isi dgn bihun dan irisan telur rebus. Lipat2 pinggiran dgn kepang.
7. Panaskan minyak, pastikan minyak harus sudah panas ya. Kemudian goreng pastel. Bila sudah kecoklatan angkat dan sajikan dgn cabe rawit atau bumbu kacang.

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Cara membuat pastel isi bihun ini juga tergolong mudah dan praktis. Dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepdapoerku, ada cara mudah membuat pastel isi bihun yang renyah dan gurih. Pastel berkulit renyah dengan isian bihun ini bisa jadi sajian takjil gurih yang enak. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur, lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel isi bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!