Bunda Sedang mencari ide resep pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur):

1. Sediakan 🌾Bahan bihun goreng :
2. Ambil 1 keping bihun, seduh air panas
3. Sediakan 1 buah wortel kecil
4. Ambil secukupnya kol
5. Sediakan 2 siung bawang merah cincang
6. Ambil 1 siung bawang putih cincang
7. Gunakan 1/2 sdt merica
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan secukupnya garam
10. Siapkan 🌾Bahan kulit :
11. Siapkan 250 gr terigu
12. Ambil 1 sdm tepung tapioka (tambahan dr sy)
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
15. Ambil 3 sdm margarin, lelehkan
16. Ambil 2 sdm minyak goreng
17. Sediakan 80 ml air

Langkah-langkah membuat Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur):

1. Seduh bihun dg air panas sampai lunak, tiriskan. Wortel & kol diiris tipis.
2. Buat isian : tumis bawang merah putih sampai wangi sedap. Masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk & garam, aduk2 sampai wortel layu, lalu masukkan bawang daun & kol, tuangi sedikit air, aduk rata.
3. Masukkan bihun, aduk rata. Koreksi rasa
4. Membuat kulit : Campur terigu, tapioka, garam & gula, aduk rata.
5. Lelehkan margarin, campur dg minyak goreng, langsung tuang ke dalam campuran tepung, aduk sampai bergerindil, tuangi air sedikit2 sambil diuleni ringan saja. Tutup wadah adonan, diamkan 15 menit.
6. Setelah 15 mnt, bagi adonan @ 25 gr, sy jd 17 buah. Ambil 1 buah adonan, pipihkan dg rolling pin. Isi secukupnya bihun, lalu rekatkan bagian pinggir kulitnya, pilin. Lakukan proses yg sama sampai selesai.
7. Goreng pastel dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sampai matang/kuning kecoklatan. Foto ke 3 adalah pastel yang diinepin semalem, bentuk masih bagus, rasa msh enak, kulit nggak kempes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!