Kamu Sedang mencari ide resep pastel isi bihun yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel isi bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Isi Bihun memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Isi Bihun:

1. Ambil Bahan Kulit:
2. Siapkan 250 grm tepung terigu (me segitiga biru)
3. Gunakan 55 grm mentega putih
4. Sediakan 1/2 sdm mentega kuning
5. Gunakan 1/4 sdm minyak goreng
6. Siapkan 1 butir telur
7. Siapkan 1/4 sdt penyedap (bisa diganti garam)
8. Gunakan 80-100 ml air
9. Gunakan Bahan Isian:
10. Gunakan 2 keping bihun
11. Ambil 2 buah wortel uk sedang
12. Siapkan 1 buah kentang (saya skip)
13. Ambil 1 batang seledri, iris halus
14. Gunakan 2 butir bawang merah, iris tipis
15. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
16. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
17. Siapkan 2-3 sdm untuk menumis
18. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat Pastel Isi Bihun:

1. Siapkan bahan. Potong memanjang wortel kemudian rebus sebentar. Siram bihun dengan air panas, lalu tiriskan.
2. Buat isianya dulu:tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.masukan wortel aduk rata.tambahkan secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga matang
3. Masukan bihun dan sledri.aduk rata.masak hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa lalu angkat
4. Bahan kulit:campur semua bahan di baskom.tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.air tidak harus dituang semua.
5. Tutup adonan dengan serbet bersih,diamkan 15 menit.bagi adonan sesuai selera.saya timbang 20 gram jadi 22 buah.bulat2kan adonan
6. Ambil satu bulatan lalu gilas hingga tipis.adonanya elastis jadi tidak mudah sobek (adonan yang menunggu giliran di gilas ditutup serbet bersih supaya tidak kering karena terkena kipas/AC) beri isian,tangkupkan,rekatkan pinggirnya lalu pilin2. Lakukan sampi adonan habis
7. Panaskan minyak,goreng hingga keemasan.angkat dan tiriskan. Ini saya gak goreng semua, cuman setengah dan yang setengah lagi saya taruh kulkas digoreng besoknya.
8. Paling enak di Sajikan dengan cabe rawit😋 selamat mencoba❤🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!